3分钟搞定!这3碗养生羹,比护肤品还能打,越喝越年轻

发布时间:2026-01-24 20:05  浏览量:2

最近风刮得人脸疼,办公室里的加湿器从早开到晚,喉咙还是干得像要冒烟。前阵子我跟风买了3斤梨在家啃,结果胃里凉得直反酸。后来我妈给我寄了一包干银耳,说“别瞎吃了,银耳羹才是秋冬的王道”,我抱着试试的心态连做了3款,没想到喝了一周,早上起来鼻子不流血了,上妆也不卡粉了!今天就把这3款亲测有效的润燥银耳羹配方分享给你们,都是用破壁机就能搞定的懒人做法,手残党也能零失败!

• 干银耳1小朵(提前泡发会更软糯)

• 雪梨半个(选汁水多的皇冠梨最好)

• 干百合10g(新鲜的也可以,用量加倍)

• 黄豆20g(增加绵密口感的小秘密)

• 纯净水600ml

1. 雪梨去皮去核切小块,泡发的银耳撕成小朵,百合和黄豆淘洗干净。

2. 把所有食材一股脑丢进破壁机,倒入600ml纯净水。

3. 选择「豆浆模式」,静等20分钟就搞定啦!

4. 喝的时候可以根据自己的口味加一勺蜂蜜,清甜加倍!

这杯我一般早上喝,雪梨润肺生津,银耳和百合滋阴润燥,加上黄豆补充植物蛋白,一杯下去从喉咙润到胃里。我之前早上起来总觉得嗓子有痰,喝了这个之后明显清爽了很多,而且黄豆的加入让口感特别绵密,比单纯的梨水更有饱腹感,当早餐配个鸡蛋就完美了!

• 干银耳1小朵

• 雪梨半个

• 山药1小节(选面山药,脆的不适合打糊)

• 干百合10g

• 纯净水600ml

1. 雪梨和山药去皮切小块,山药切完泡在水里防止氧化变黑。

2. 银耳泡发撕小朵,百合洗净。

3. 所有食材放入破壁机,加600ml水,选择「米糊模式」。

4. 打好后可以加几粒枸杞点缀,颜值和营养都拉满!

这款是我妈的最爱!山药健脾养胃,对于我这种冬天容易胃寒的人来说太友好了。银耳的胶质和山药的绵密融合得特别好,喝起来像奶茶一样丝滑,但完全没有负担。上周我姨妈期喝了凉奶茶肚子疼,换成这个暖乎乎的羹,不仅缓解了痛经,皮肤也变得透亮了,同事都问我是不是偷偷去做了医美哈哈!

• 干银耳1小朵

• 绿豆30g(提前泡2小时会更容易打碎)

• 干百合10g

• 清水600ml

1. 银耳泡发撕小朵,绿豆和百合淘洗干净。

2. 全部食材放入破壁机,加600ml清水。

3. 选择「豆浆模式」,打完之后可以根据喜好加冰糖调味。

4. 放凉了喝更爽口,夏天冷藏一下就是神仙甜品!

别看绿豆是凉性的,冬天喝它反而能平衡体内的燥热!我平时喜欢吃火锅烧烤,吃完第二天脸上必冒痘,喝这个绿豆银耳羹就像给肠胃做了个大扫除,既能清热降火,又不会像喝绿豆汤那样太寒凉。上周公司团建吃了重庆火锅,我晚上回家赶紧打了一杯,第二天起来居然没长痘,同事们都追着我要配方!

干银耳用冷水泡1-2小时就够了,泡太久会流失营养。泡发后黄色的根部一定要剪掉,不然会有苦味。

如果没有破壁机,用砂锅慢炖也可以,银耳炖1小时以上才能出胶,口感会更浓稠。

◦ 风寒感冒咳嗽的人别喝雪梨款,会加重症状。

◦ 山药银耳羹不适合糖尿病患者,因为山药淀粉含量高。

◦ 绿豆银耳羹孕妇和脾胃虚寒的人要少喝,一周1-2次就好。

做好的银耳羹最好当天喝完,放冰箱冷藏也别超过24小时,不然胶质会流失,口感也会变差。

你们冬天都有什么润燥小妙招?有没有试过用破壁机做养生饮品?评论区分享一下你的独家配方吧!点赞收藏这篇文章,转发给你身边需要润燥的朋友,一起喝出健康好气色。